【如果你想】微吃素,给肉食者轻鬆跨出舒适圈的五间美味蔬食店
每週五系列,若心怀慾望,Why don't you just do it? 为你介绍五间蔬食餐厅,开启微素食人生。
今天为你带来微素食提案!
为什幺是微素食?因为它们好吃到让你浑然不觉自己在吃素食餐厅!
近来健康饮食观念盛行,吃素的起心动念很多,从救地球到净化自己的身心灵,拯救动物生命到信仰立誓还愿。而吃肉的你也不必为此感到罪恶万分,只要慎选、细心了解食物来源及处理方式,你也能为自己的饮食负起责任。
无肉不欢或杂食成性的你也许想试试不那幺激烈的「吃素」尝试、但讨厌假装是肉製品的加工食物,不妨试试这几间女人迷编辑私心推荐的蔬食餐厅!
Kaya Kaya Café(已停业)
「KAYA KAYA」是澳洲原住民的欢迎语,希望可以透过食物传递热情与自然爱好的理念给用餐的客人。
坚持选用新鲜食材,用心烹煮,是无蛋奶的蔬食餐厅。
(青酱野菇义大利麵|来源)
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餐厅资讯|
02-8773-7395
脸书专页|Kaya Kaya Café
Miacucina
我们不只有趣,也让食物吃起来更有趣。
如果你也喜欢早午餐,多种丰盛沙拉和新鲜麵包,也许是你跳出舒适圈的无痛新尝试。
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餐厅资讯|
台北市士林区德行西路 48 号
02-8866-2658
02-8866-2679内湖店
内湖区瑞光路 601 号
02-2659-3918
02-2659-3570复兴店
大安区复兴南路一段107巷11号
02-2752-8767
02-2752-8967信义店
台北市信义区松寿路 11 号(信义新光三越 A11 馆 2F)
02-2722-3120南西店
台北市中山区南京西路 14 号(新光三越南西 2 馆 2F)
02-2522-2438台中新光店
台中市西屯区台湾大道三段 301 号(台中新光三越 10F)
04-2252-8252
脸书专页|MiaCucina
如果你想吃港式饮茶:养心茶楼
号称台北第一家蔬食港式饮茶,选用在地新鲜食材、减少加工食品选用,少油、低糖、低盐烹调,加上主厨精心变化 80 多到料理,以及 30 多道港式甜点,让你满足想吃港式饮茶的胃口又轻鬆无负担。
更重要的是,吃完会浑然不觉是素食港式饮茶!
(小棠蒸素饺|来源)
(养心小笼包|来源)
(脆笛金丝卷|来源)
(虫草花肠粉|来源)
(香煎萝蔔糕|来源)
餐厅资讯|
台北市中山区松江路 128 号 2 楼 (捷运松江南京站 8 号出口旁)02-2542-8828
官方网页|养心茶楼
如果你想试试「全食饮食」:Ooh Cha Cha
Ooh Cha Cha 是一间致力于推广「全食」、「全植物饮食」、「裸食」等饮食概念的餐厅。
他们不仅提倡使用食物原型饮食,食材上的挑选更是小心谨慎,选用的是有产销履历的农产品,因此也注册成为农委会设立的溯源餐厅。
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餐厅资讯|
台北市南昌路二段 207 号02-2367-7133
脸书专页|Ooh Cha Cha
如果你想吃清爽乌龙麵:穗科手打乌龙麵
坚持每日手打现做乌龙麵的职人精神,配上清爽汤头,许你一个清爽的日式用餐体验。
别忘了来片现做煎饼,新鲜出炉的香味让你回味无穷。
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餐厅资讯|
忠孝店:台北市忠孝东路四段 216 巷 27 弄 3 号
02-2778-3737复兴店:
台北市复兴北路 313 巷 32 号
02-2717-1518台东店:
台东市福建路 307 号
089-320-869
脸书专页|穗科手打乌龙麵 hoshina
如果你想,why don't you just do it?
选一间美味餐厅,给自己一个清爽无负担的蔬食体验吧!